Funktioniert eine vegetarische/vegane Ernährung auch für die Hormongesundheit?
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Hey Hanni,
an sich kann auch eine vegetarische Ernährung für die meisten einigermaßen bedarfsdeckend sein. Leichter alle Nährstoffe aufzunehmen ist es aber über eine Ernährung mit allen Tierprodukten. Eine vegane Ernährung, ganz ohne Milchprodukte, Eier oder Fleisch ist oft nicht sehr nährstoffreich. Es kommt schnell zu Mängeln an Iod, Zink, Cholin, B-Vitaminen, Omega-3 etc. Für die gleiche Menge Protein brauchst du zudem viel mehr einer pflanzlichen Quelle wie Bohnen als von einem Stück Fleisch oder Eiern. Das heißt aber nicht, dass wir den Carnivore Lifestyle empfehlen 
Pflanzen sind natürlich super wichtig und sollten reichlich in der Ernährung vorkommen, um z. B. den Darm gesund zu halten. Beachte hier auch: Nahrungsergänzungsmittel sind kein 1:1 Ersatz für Lebensmittel. Also vegan essen und alles tierische über NEMs als Ersatz funktioniert leider nicht.
Ich hoffe das hilft dir weiter!
LG, Franzi von edubily
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